Man dyrker da økologisk i et drivhus
Dyrker du ikke økologisk, så kom i gang. Der er jo slet ingen grund til ikke at gøre det. I en have kan det være vanskeligt at være rendyrket økolog. Vi ved Jo ikke om naboen sender sprøjtegifte Ind over hækken, men i drivhuset er planterne stort set beskyttet. Utøj som hvide fluer, skjoldlus og andet kan dog altid finde vej til drivhuset, men de er rimelige lette at bekæmpe med enten købte biologiske midler, eller midler du selv laver.
Jorden er råstoffet i økologisk dyrkning. God jord er som revet rugbrød. Du kan lave den gode jord af omsat kompost. Den er humusrig og fyldt med vigtige mineraler. Du kan eventuelt blande komposten med spagnum uden gødning. I gødet spagnum er i almindelighed ikke anvendt økologisk gødning.
Jorden kan du enten fylde i bede i drivhuset, eller du kan lave dine egen plantesække. Tag en sort plastpose af den bedre slags og fyld jord i. Volumenet må gerne være større end de købte plantesække. Jo mere jord, jo mere vand er der plads til, og så slipper du for at vande så tit.
Spagnum har økologisk set det store minus at det ofte graves op på steder, hvor man så fjerner værdifulde højmoser, så vil du være 100 procent økologisk, så kan du blande din kompost med det bedste havejord du har. Har du ingen kompost, så er en mulighed er at blande en tredjedel hestemøg med to tredjedel jord. Hestemøg er meget let at skaffe. Rideskolerne vil hellere end gerne give dig noget.
Gødning af planter
Nu skal planterne plantes, og have noget at leve af. Har du jord lavet af kompost eller især hestemøg, skal der ofte i starten kun suppleres med en smule gødning. Om det er nødvendigt kan se på bladene af dine tomater eller agurker. Bliver de lyse, er det tegn på gødningsmangel, hvorimod mørke blade er et tegn på sundhed. Et rigtig godt tilskud er at
Brændenælde gødning
give gødning lavet af brændenælder.
Du skal have de store gummihandsker på, og så skal du på jagt. Tag en sort plastiksæk med. Stop alle de brændenælder i, du kan stoppe i. Når du kommer hjem fylder du en plastbalje, eller endnu bedre en plasttønde med vand. Du må ikke bruge en metalbalje eller tønde. De skaber en uheldig kemisk proces. Dine brændenælder fylder du i tønden med solopvarmet vand. Normalt siger man at man skal bruge et kilo brændenælder til ti liter vand, så det kan du have som en tommelfingerregel. Har du en jutesæk eller en sæk, hvor vandet kan trænge ind, er det en fordel at lade nælderne blive i sækken frem for at hælde dem i vandet. Du slipper så for at si bladene fra. Er der solskin tager opsætningen en uges tid, måske to. Det lugter fælt, så tag næseklemmer på, når du en gang imellem røre i suppen. Når vandet er mørkebrunt er gødningen klar.
Alt afhængig af hvor mange nælder, du har lagt i tønden, fortynder du gødningen med vand. Normalt en del gødningsvand til ti dele vand. Brændenældegødning indeholder meget kvælstof, og det har planter, der gror brug for.
Du kan også lave en mere alsidig gødning af hønsemøg. En spiseskefuld opløst i ti liter vand, giver en fremragende flydende gødning.
Dyr koster dyrt
Så er der skadedyr og svampe. Agerpaderok, der også kaldes rævehaler er en af de bedste planter mod sygdomme. Du skal samle et kilo friske planter og lade dem stå i vand et døgn. Derefter koger du planterne i vand, ved svag varme. Kog i tyve minutter. Lad herligheden køle ned og stå og trække i højst tre døgn, hvorefter du sier planterne fra. Nu kan du fortynde blandingen med fem dele vand til en del afkog, og så har du et supert sprøjtemiddel, der er godt mod alle mulige svampesygdomme både inde i drivhuset og ude i haven.
Hvidløg er godt mod lus. Her hakker du 75 gram løg og lader dem trække i ti liter vand et døgn, og derefter et afkog som beskrevet ovenfor. Hvidløg bruger du ufortyndet.
Artiklen er skrevet af Lars Lund, som er en af de eksperter Juliana bruger, når vi rådgiver medlemmer af vores Drivhusklub. Lars Lund har tidligere lavet flere TV-udsendelser om haver, og er en af landets mest erfarne havejournalister med en god faglig havebaggrund.